Brancin, Levrek, Smudut, Lubin… morska riba koštunjača iz porodice lubina (Moronidae) Čvrste građe, izduženog oblika sa nekoliko jakih bodlji u predjelu škrga. Tijelo mu je prekriveno sitnim ljuskama svijetle, olovnosive boje, na bokovima prelazi u srebrnastosivu, a na trbuhu u srbrnasto bijelu. Iznad škržnog poklopca na tijelu ima crnu mrlju. Važi za najinteligentniju morsku ribu, odličan plivač, hrabar, neustračiv i izuzetan lovac koji voli da istražuje. Najcjenjeniji predstavnik bijele ribe pa ga zbog toga zovu “kralj od riba”. Brancin je grabiljivac i hrani se drugim ribama, naročito manjim cipolima, zatim kozicama, ako nema ništa bolje poješće i alge. Grabežljiv, radoznao, proždrljiv ali vrlo je lukav i oprezan pa ga je teško uloviti. Nastanjuje pliće vode, uz ušća rijeka i uvale, ali zalazi i do 80 metara dubine, ačesto I duboko u riječna korita… Najveći primjerci mogu da narastu do 1 metra i do 14 kilograma težine. Srednja lovna težina mu iznosi oko 400-500 grama. Lovi se na više načina i raznim ribolovnim alatima ( štap, tunja, lagani parangal, podvodna puška…), najuspješnije “na živu ribu” ili varalicom, uz kraj na jugo, kada je mutno. Za ješku koristimo crva, kozicu, lignju… Uspješno se uzgaja u ribogojilištima, ali ipak kvalitet mesa se ne može upoređivati sa mesom divljeg brancina.