Kantur je riba iz porodice ljuskavki (Sparidae), tamnosive do sivo-maslinaste boje, a sa strane sjajne, srebrnkastosive boje, prema trbuhu srebrno bijele. Uzduž tijela se protežu zlatne pruge. Naraste do 45 centimetara, a može biti težak i do 2,5 kilograma. Prosječna lovna težina je 500 grama. Ima zdepasto, nabijeno tijelo, malu glavu, isturena usta sa međusobno spojenim zubima. Ženke su sivkasto-srebrnkaste boje, a zreli mužjaci u doba mrijesta išarani plavim, tirkiznim linijama, sa karakterističnom grbom. Jata formira krajem zime, početkom proljeća kad se mrijesti. Kantur je protandrični hermafrodit, a polnu transformaciju doživljava sa 21 cm i 500 grama. Zbog relativno malih i nerazvijenih peraja je spor i izrazito loš plivač. Rasprostranjen je duž cijele obale, a voli tvrda kamenita i ljušturasta dna od 5 do 150 metara dubine. Bentoska je vrsta pa na dnu ima sve što mu treba, od hrane do skrovišta. Drugu ribu nikada ne proganja, a nema ni izrazitih prirodnih neprijatelja. Može se loviti cijele godine, uspješnije ljeti, danju i noću, po tihom vremenu, udicama za ribu na kamenitom dnu. U ribolovu iz barke, kantura tražimo na rubovima brakova, na strani koja je u zavjetrini kurenta. Nije riba koja puno razmišlja, napad je odmjeren i beskompromisan. Ukoliko se ješka može progutati u jednom potezu, čupkanja i natezanja nema a kako je spor i inertan ni na udici nije drugačiji. U prvih par metara pruža manji otpor i povremenim udarcima odaje svoje prisustvo na udici. Pendulom se lovi slučajno, u lovu na zubaca ili gofa, kantur bude brži. Kao mamac se koristi kozica, crv, srdelu, gavun ili lignja.
KSR Delfin – Budva
ribolov na moru, Crna Gora
