Kovač je riba neobičnog oblika i karakterističnog izgleda i nema bližih srodnika u Jadranu. Djeluje ratnički, iako je miroljubiva. Tijelo je visoko, bočno jako spljošteno, sa razvijenom glavom na kojoj se ističu razvučena usta i oči. Peraje su tamnije, a ističe se prva leđna peraja s 9 do 11 dugačkih i oštrih bodlji, podrepna peraja ima 4 kratka i oštra šiljka, trbušna peraja je duga, ali mekana. Voli pjeskoviti teren sa morskom travom iz koje vrijeba plijen. Naraste do 90 cm i 3 kg, prosječan primjerak teži oko 500 gr i dug je do 40 cm. Boja mu je sivo maslinasta ili sivo-žuta, sa crnom mrljom, obrubljenom bijelom ili žutom pjegom na bokovima i tamnijh peraja. Tijelo je prekriveno sitnim krljuštima, rijetkim i gotovo nevidljivim. Po trbuhu ima koštane bodljaste pločice. Kovač je riba samotnjak, pliva sam i polako, iznad pjeskovito–muljevitog, ljušturasto-kamenog dna. Boravi na dubinama od 10 do 300 metara, najčešće između 40 i 100, zimi je dublje a ljeti se približava površini. Lovi se po danu u sumrak. Hrani se manjim ribama. Loš je plivač, a teže ga je naći nego uloviti. Lovi se tunjom iz ruke ili štapom (najlon debljine 0,25 0,30 mm, tanji predvez 0,18-0,22) na koji vezujemo tri udice broj 10 ili 11. Lovi se i na parangalu namijenjenom oslićima na muljevitom ili pjeskovitom dnu ili bijeloj ribi na kamenitom dnu.
KSR Delfin – Budva
ribolov na moru, Crna Gora
