Oslić je bijela riba iz porodice Merlucciidae, a ima razne nazive kao što su mol, murluc, oslic, tovar… Ima izduženo tijelo, s velikom glavom i velikim ustima. Mužjaci su nešto tanji i izduženiji od ženki. Unutar usta ima veliki broj oštrih, igličastih, zakrivljenih zuba. Tijelo mu je prekriveno nježnim ljuskama. Boja mu varira, zavisno od dubine i područja gdje živi, a kreće se od nijanse svijetlo plave do zlatno sive na vrhovima, a srebrne na bokovima. Nakon hvatanja posivi, a usljed dužeg stajanja izblijedi. Unutrašnjost usta mu je crna. Najveći primjerci su do 140 cm i 15 kg u Atlantiku, a do 10 kg u Jadranu. Veliki je proždrljivac, hrani se manjom ribom,račićima glavonošcima, živi dosta dugo (20 godina) a polnu zrelost stiče u četvrtoj ili petoj godini života. Meso je bijelo, ukusno, mekano i sočno, lako probavljivo, preporučeno u ishrani bolesnika. Živi u dubljem moru, na dubinama od 30 do preko 1000, a najčešće se nalazi na dubinama između 70 i 370 m. Stanište mu je istočni Atlantik, cijeli Mediteran, uključujući Jadran. Lovi se najviše kočama, mrežama, parangalima, a na udicu je slučajno.