Ovo je riba iz roda Pagellus, porodice Sparidae, Nastanjuje dubine do 700 metara, najčešće od 150-300 metara. Drži se blizine stjenovitog, pjeskovitog i muljevitog dna. Zdepastog je oblika, ovalno spljoštenoga tijela. Boja mu je blijeda, crvenkasto smeđa sa izraženom crnom tačkom iznad bočne peraje. Ime je dobio po karakterističnim velikim očima. Ovo je vrsta, koja formira jata. Maksimalna zabilježena dužina je 70 centimetara, češće se mogu sresti primjerci do 30 centimetara. Maksimalna težina je 4 kilograma. Hrani se rakovima, mekušcima, crvima i sitnom ribom. Živi u Jadranu, češće u njegovom južnom dijelu. Mnogi ga smatraju vrstom arbuna, ali se radi o posebnoj vrsti, znatno većem srodniku arbuna. Osim što je „okatiji“ i krupniji od arbuna, znatno je crveniji, a ima i crnu mrlju iznad prsnog peraja. Nedorasli primjerci zalaze u plitko, a odrasli se zadržavaju u dubinama od 50 do 90 m, a zalaze i do 500 metara. Udicom se lovi najbolje u toplijem dijelu godine na pučini gdje se najmasovnije zadržava. Naraste do 60 cm i 5 kg težine, a prosječni lovni primjerci su oko 400 grama. Hrani se tokom dana, intenzivnije pred zalazak sunca. Klasični predvez je dugačak 2-3 metra, i ima 2, 3 pramule) od po 20-tak cm iznad olova. Pramule se na predvez spoje pomoću trokrakih đogulina. U zavisnosti od dubini i morskih struja na mjestu ribolova, bulentin se optereti sa olovom od 100 do 250 grama. Udice su veličine 8 do 12, a štap i rola mogu biti klasični, ali najveće snage ili pendulaški od 10 do 20 libri. Udičarenje ne zahtjeva veliku vještinu nego snagu i izdržljivost. Olovo dotakne dno pa se lagano zategne struna. Ako je u blizini, okan će brzo zagristi. Kontrirati treba što prije i izvlačiti bez taktiziranja. Ako ne grize, treba promijeniti mjesto lova. Kada otkrijemo jato, sidrimo se da nas kurenat ne odnese van zone. Spuštamo još dva pribora jer okan u jatu „radi kao lud“.