Škrpine je iz porodice bodeljki, najčešće na dubinama od 10 do 50 metara na grebenastom dnu i na potopljenim objektima. Boju tijela prilagodjava okolini. Naraste do 66 cm dužine i do 5 kg težine. Srednja lovna težina je oko 250 gr. Glava škrpine je u odnosu na tijelo velika, nerazmjerno robusna i posuta bodljama. Ima ogromna usta, a kad ih otvori stvara vakum za usisavanje svog plijena. Oči su relativno sitne, a sa donje strane vilice ima resaste izrasline po kojima se razlikuje od sličnih vrsta. Bodlje na škržnim poklopcima i leđima su otrovnie. Škrpini boja varira od svijetloružičasto-crvene do tamno-smeđe. Sa okolinom se stapa i bojom i izgledom jer je tijelo prekriveno brojnim resastim izraslinama koje se uklapaju u okolinu koja je okružuje. Ima je po cijelom Jadranu, od 5 do 400 m dubine, a najbrojnija je od 30 do 50 metara. Voli hridi na kojima lako pronalazi zaklone, ali i pjeskovito dno. Kao tipična bentoska vrsta, dan provodi prikrivena u škrapama i među algama gdje čeka ribe, glavonošce i rakove koji su joj hrana. Mrijesti se krajem proljeća i početkom ljeta. Ne zna se kada postaje polno zrela ni koliko dugo živi. Lovi se na pozicijama gdje se dno stepenasto spušta, a teren dijeli sa smokvama…
Napomena: Prilikom lova i čišćenja škrpine potreban je oprez, jer je ubod vrlo bolan ( zbog otrova koji se nalazi u bodljama ). Otrov joj je termolabilan i najbolje se uništava ili neutralizuje u vreloj ( ključaloj ) vodi, koliko se može izdržati.
